8 darabos hentes késkészlet, German, rozsdamentes acél, F

A hentes késkészlet 6 kést, egy konyhai bárdot és egy fenőacélt tartalmaz:

• 2x Professzionális csontozókés, German, kék, 28,5 cm

  • Teljes hossz: 28,5 cm
  • Penge hossza: 14 cm
  • Markolat hossza: 14,5 cm
  • Markolat anyaga: Kemény műanyag
  • Markolat színe: Kék
  • Penge anyaga: Rozsdamentes acél

• 2x Professzionális csontozókés, German, kék, 26 cm

  • Teljes hossz: 26 cm
  • Penge hossza: 12 cm
  • Markolat hossza: 14 cm
  • Markolat anyaga: Kemény műanyag
  • Markolat színe: Kék
  • Penge anyaga: Rozsdamentes acél

   

• Professzionális Két Élű Szúrókés, German, kék, 32,5 cm

  • Teljes hossz: 32,5 cm
  • Penge hossza: 18 cm
  • Markolat hossza: 14,5 cm
  • Markolat anyaga: Kemény műanyag
  • Markolat színe: Kék
  • Penge anyaga: Rozsdamentes acél

• Professzionális Csontozókés, German, kék, 32,5 cm

• • Teljes hossz: 32,5 cm
  • Penge hossza: 20 cm
  • Markolat hossza: 12,5 cm
  • Markolat anyaga: Kemény műanyag
  • Markolat színe: Kék
  • Penge anyaga: Rozsdamentes acél

• Fenőacél késélezéshez, köracél, 43 cm

  • Teljes hossz: 43 cm;
  • Acél hossza: 30 cm;
  • Markolat hossza: 13 cm;
  • Kemény műanyag markolat;
  • Markolat színe: piros

• Konyhai bárd, kovácsolt acél, műanyag nyéllel, 30 cm

  • Teljes hossz: 30 cm
  • Penge hossza: 18,5 cm
  • Penge szélessége: 10 cm
  • Nyél hossza: 14,5 cm
  • Penge vastagsága: 4 mm
  • Műanyag nyél
  • Súly: 560 g
  • Nyél színe: barna
  • Penge anyaga: kovácsolt acél

A kések hegye műanyag védővel van ellátva.

Mire figyelj az élezés és használat során?

A mészáros kések rendszeres karbantartása és helyes használata elengedhetetlen a hosszú élettartamhoz és a penge minőségének megőrzéséhez. Íme néhány hasznos tipp, hogy a lehető legjobban gondoskodj a késedről:

• Ne tedd mosogatógépbe: A mosogatógépben való mosás károsíthatja a penge élét és a markolatot. Mindig kézzel mosd el a kést, meleg vízzel és enyhe mosószerrel, hogy megőrizd a kés minőségét.
• Gyermekektől távol tartandó: A kés éles pengéje veszélyes lehet, ezért mindig biztonságos helyen tárold, távol a gyerekektől.

További tárolási tipp: A kés karbantartásánál a száraz tárolás mellett fontos, hogy a kés mindig elérhető legyen, anélkül, hogy sérülne. Ehhez ajánljuk az 50 cm-es fekete mágneses késtartót, amely stílusosan és biztonságosan tartja késeidet. Ez a fali mágneses tartó könnyen felszerelhető, erős mágneses felülettel rendelkezik, amely akár több kést is biztonságosan rögzít. Így a késeid nem csak biztonságban lesznek, hanem könnyen hozzáférhetők is.

Élezés gyakorisága: Ha rendszeresen használod a hentes késeket, havonta vagy kéthavonta élezd újra, hogy megőrizze a penge maximális élességét. Az éles penge nemcsak hatékonyabb, hanem biztonságosabb is, hiszen kevésbé valószínű, hogy elcsúszik vágás közben.

Hogyan élezd újra a késed?

A mészáros kés élezése alapvető fontosságú, hogy hosszú távon is megőrizze a szúrókés minőségét. Mi azt ajánljuk, hogy professzionális élezőeszközökkel élezd újra a késedet, mint például:

• Kézi élező – Gyors és könnyű megoldás az élesség visszaállításához. Egyszerűen végighúzod a pengét a kézi élezőn, és néhány húzás után újra élvezheted a kés maximális élességét.
• Fenő acél – Hagyományos módszer a kés élének fenntartására. Ezzel az eszközzel finom mozdulatokkal újra megélezheted a pengét, és visszaadhatod neki a régi fényét.

Az élezés során kulcsfontosságú, hogy megértsd, mikor válik igazán élessé a késed. Ha többet szeretnél megtudni arról, hogyan állapíthatod meg a penge élességét, itt elolvashatod

Használati útmutató a hentes késkészlethez:

1. Rendszeres tisztítás: Minden használat után öblítsd le a hentes kést meleg vízzel és enyhe mosogatószerrel, majd töröld szárazra egy puha törülközővel. Kerüld el, hogy hosszabb ideig nedves környezetben tárold, mert ez korrózióhoz vezethet.
2. Kerüld a nedvességet: Tisztítás után győződj meg róla, hogy a kés teljesen megszáradt, mielőtt tárolnád. Ne tartsd a kést nedves környezetben, mivel az korrózióhoz vagy károsodáshoz vezethet.
3. Ne hagyd a kést más fémtárgyakkal érintkezni: Ez károsíthatja a penge éleit, vagy megkarcolhatja azt. Próbáld a kést külön tárolni más fémtárgyaktól, hogy elkerüld a sérüléseket.
4. Kerüld a túl nehéz feladatokat: Bár a kés a húsok és egyéb ételek vágására van tervezve, ne használd csontok vagy más anyagok vágására, mivel ez károsíthatja vagy elferdítheti a pengét.

Ezeket a lépéseket követve hosszú távon megőrízheted a késkészleted élességét és tartósságát.

Miért válaszd ezt a hentes késkészletet?

Ez a késkészlet kifejezetten hentesek és professzionális szakemberek számára lett tervezve, ugyanakkor otthoni használatra is ideális. A kiváló minőségű rozsdamentes acél pengék élesek és tartósak, így biztosítva a hatékony és tiszta vágásokat. A kényelmes, ergonomikus markolatok hosszabb munkavégzés során is stabil és biztonságos fogást nyújtanak. A készlet részét képező fenőacél segít megőrizni a pengék élességét, míg a masszív konyhai bárd megkönnyíti a nehezebb feladatok elvégzését, például csontok átvágását.

Ez a szett minden olyan eszközt biztosít, amelyre a hentesmunkák során szükség lehet, és kiemelkedő teljesítményt nyújt a tartósság és a megbízhatóság terén.